RESPONSABLE DE PETITES ET MOYENNES STRUCTURES EN HOTELLERIE DE PLEIN AIR

Le  responsable de petite et moyenne structure anime une structure économique dans ses dimensions humaine, commerciale, production et financière. Il organise le fonctionnement de la structure en conformité avec les objectifs qui lui sont donnés. Le responsable de petite et moyenne structure traduit les orientations stratégiques en objectifs opérationnels. Il mobilise et gère des moyens humains, matériels, financiers et techniques. Il anime au quotidien une petite équipe.

Il prend en compte les évènements, hiérarchise les priorités et gère les aléas. Il peut réaliser des activités opérationnelles au sein de son unité. 
Il peut solliciter la collaboration de professionnels externes de type conseil lorsque les compétences ne sont pas disponibles à l’interne. Il rend compte du fonctionnement de sa structure à sa ligne hiérarchique ou directement à la gouvernance de la structure.

La formation est construite sur le principe de l’alternance, prenant appui et utilisant des situations concrètes de travail.

Un soutien individualisé, sur sollicitation du stagiaire, par le biais d’un conseiller pédagogique (personne ressource issue de l’équipe pédagogique et/ou du milieu professionnel et formée à l’accompagnement) ainsi qu’un tutorat en entreprise, sont mis en œuvre dans le cadre de la formation.

Cette formation se répartit en blocs de compétences, comme suit :

CCP1 - ANIMER UNE EQUIPE 

• Encadrer et animer une équipe
• Organiser et assurer le fonctionnement d’une unité
• Organiser et assurer la gestion opérationnelle des Ressources humaines
• Organiser et mettre en œuvre la gestion prévisionnelle des ressources humaines

CCP2 - PILOTER LES OPERATIONS COMMERCIALES ET LA PRODUCTION DE BIENS ET/OU SERVICES 

• Mettre en œuvre le plan marketing
• Mettre en œuvre l'action commerciale
• Assurer la gestion de la production de biens et/ou services
• Gérer la qualité

CCP3 - GERER LES RESSOURCES FINANCIERES

• Contrôler l'activité comptable
• Analyser les coûts de revient
• Assurer la gestion financière

BC1 : ANIMER UNE EQUIPE

• mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation: entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s)
• dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat
• résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation

BC2 : PILOTER LES OPERATIONS COMMERCIALES ET LA PRODUCTION DE BIENS ET/OU SERVICES

• mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation: entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s)
• dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat
• résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation

BC3 : GERER LES RESSOURCES FINANCIERES

• mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation: entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s)
• dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat
• résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation

Les types d’emplois accessibles aux détenteurs de ce Titre Professionnel sont les suivants :

• Responsable
• Directeur(trice)
• Directeur(trice) adjoint(e) de PME/PMI
• Chef(fe) (d’agence/de centre/d’unité/de site)
• Manageur de proximité
• Directeur(trice) d’association

Le poste est central : le(la) responsable de petite et moyenne structure pilote la structure en faisant preuve d’innovation et de créativité, il (elle) négocie en recherchant le consensus pour limiter les tensions dans la structure, et il (elle) assure une communication adaptée au fonctionnement de la structure. Le (la) responsable de petite et moyenne structure peut engager sa responsabilité civile et pénale.

Vous êtes en situation de handicap et vous souhaitez être accompagné dans votre entrée en formation  ?

Contactez Damien BEDOS, référent handicap du CFA par mail
handicap@cfa-sport.com 

642€ par mois* pris en charge intégralement par l'OPCO de l'employeur

*sous réserve de modifications du Niveau de Prise En Charge (NPEC) par France Compétences

Effectifs : 2479 apprentis

Taux de réussite aux examens : 79% 

Taux d'insertion des diplômés : 90% (en 2021 - enquête en cours pour 2022)

Taux d'abandon : 9.6%

Valeur ajoutée du CFA :

• Stage de sensibilisation au handicap
• Accès gratuit au logiciel de carte mentale Mindview
• FOAD
• Fond de solidarité apprenti